KKRホテル東京

Event
 


マサの夕べ 
with
長岡望
スペシャルライブショー


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本場フランスで味を極めた、KKRホテル東京西洋料理総料理長・小林正信が、フランス料理の粋をあつめた至極のコース料理をご披露する「マサの夕べ ~with 長岡望 スペシャルライブショー~」。贅沢ではなやかなコース料理のあとは、シンガーソングライターの長岡望さんの和風ポップスライブもお楽しみいただけます。
 



2018年2月25日(日)

    17:30 受付
    18:00 ディナー
    19:45 ライブショー
    
会場:大宴会場「瑞宝」(10階)

料金:1名様 ¥10,000
 (ディナー、お飲物、ショー付、税・サービス料込)


 
<MENU>

スモークサーモン 帆立貝柱 鮑のセルクル仕立て トマトクーリーソース

コンソメスープ フォアグラのムース トリュフ風味

オマール海老のブレゼ ドミ・アロマソース

鴨胸肉のロースト クスクス添え カシスソース

フォンダンショコラとブランマンジェ 苺アイス

コーヒー

パン



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西洋料理総料理長 小林 正信


フランスの名門料理学校、
「ル・コルドン・ブルー」にて学ぶ。ホテルリッツ・パリ、ホテルクリヨン、ホテルメリディアン等で腕を磨き、帰国後は赤坂プリンスホテル・宴会スーシェフ、レストラン「ル・トリアノン」スーシェフ、横浜プリンスホテル・レストラン「ボーセジュール」シェフ、宴会シェフを経てKKRホテル東京へ招聘。



Show Time Information

ディナーのあとは、シンガーソングライターの長岡望さんの和風ポップスライブをお楽しみください。



■長岡 望 (Nozomu Nagaoka )

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横浜市出身。
自主レーベルStarminemusic より
アルバム『YURIKAGO』をリリース。
現在、都内ライブハウスを中心に活躍中。
 
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 TEL03-3287-2932 

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